Etapes & Menu 

 

Apéro au Hall des Sports de Ganshoren

Vos bulles ou votre mousse de la brasserie jettoise Taymans / Soft *
En zakouskis, surprise du chef coq *

 

Potage à la nouvelle ferme d'autocueillette "Théo"

Crème de carotte, d'orange et de gingembre,

huile de pépins de courge *

 

Entrée aux Boules de Rivieren

Gambas XXL (ouverte) à la plancha,

beurrée à l'ail, persil et piment d'Espelette *

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​Trou Normand à l'Ancienne Abbaye de Dieleghem   

(Exposition Marc Daniëls)

Sorbet citron vert * et son Pèket de Liége

 

Plat au Sacré Coeur de Jette

Suprême de Pintadeau farci, grenailles au gros sel,

sauce au poivre et sa poire Williams caramélisée *

Plat Végé : A la demande

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Fromage à la brasserie jettoise Taymans

Fromage de brebis de la ferme du

Chant des Cailles de Watermael Boitsfort

sur ses p'tits Bazoefs et Skrounchs 

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Dessert au Pavillon "Les Tarins"

Tarte Breughel et sa glace vanille *

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Café, Thé 

 

 

* Composition du menu 'enfant'

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 3 boissons (vin, bière ou soft) sont comprises dans le prix.

Boissons supplémentaires disponibles à chaque étape